Um show de novidades na 11ª Fenaostra

De 16 a 25 de outubro será realizada a 11ª Fenaostra – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, um verdadeiro festival da gastronomia, cultura e também de muita música, no Centrosul em Florianópolis.

Este ano sairão de dentro da estrutura da festa e ganharam a passarela do samba. E além das atrações nacionais distribuídas nos dez dias de festa, a Fenaostra oferece no dia 17 uma noite dedicada ao reggae, onde as bandas Dazaranha e Iriê dividirão o palco com o jamaicano Papa Winnie.

Confira a programação:

Dia 16/10 (sexta-feira) - Bruno e Marrone
Dia 17/10 (sábado) – Dazaranha/ Iriê/ Papa Winni
Dia 18/10 (domingo) - Pixote e Cupim na Mesa
Dia 21/10 (quarta-feira)- Regis Danese - Gospel
Dia 22/10 (quinta-feira) - Alexandre Pires/Rodriguinho
Dia 23/10 (sexta-feira) - César Menotti e Fabiano
Dia 24/10 (sábado) - Jorge Aragão/Art Popular
Dia 25/10 (domingo) - Sorriso Maroto

Além dos shows, mais de 30 estandes de empresas ligadas aos segmentos de mar e pesca e outros setores, além de seminários, um concurso gastronômico e variedades em artesanato, estarão disponíveis ao público.

Valores

Os Ingressos para os shows nacionais na "Nego Quirido": R$ 20 na pista, R$ 25 nas arquibancadas, R$ 40 nos camarotes do setor B e R$ 70 nos camarotes open bar do setor A (os camarotes acomodam até 60 expectadores).

Atenção: Estão incluídos nos valores acima o preço da entrada nos pavilhões da festa, R$ 5,00.

A idade mínima para assistir aos shows é 16 anos.
Estudantes com a apresentação da carteirinha pagam meia.
Acima de 65 anos e crianças até 12 anos têm entrada livre nos pavilhões da festa.

O lançamento oficial da 11ª Fenaostra foi realizado no dia 21.09 no Palácio Cruz e Souza, em Florianópolis, e estiveram presentes: o prefeito Dário Berger; o presidente do IGEOF (Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis), Guilherme Pereira; além de deputados e vereadores da capital. Mais informações no site: http://www.fenaostra-floripa.com.br/

Fenaostra 2009 é lançada oficialmente em Florianópolis

Na noite desta segunda-feira, 21, foi realizado o lançamento oficial da 11ª edição da Fenaostra no Palácio Cruz e Souza, centro de Florianópolis. Estiveram presentes no evento o prefeito Dário Berger, o presidente do IGEOF (Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis), Guilherme Pereira,além de deputados e vereadores da capital.


Para oficializar o evento, o prefeito Dário Berger assinou um termo de compromisso confirmando a realização da 11ª Fenaostra. Degustações de pratos típicos com ostras e produtos do artesanato local marcaram a solenidade.

A Fenaostra 2009 reserva aos participantes muitas novidades, como shows nacionais que ocorrerão na Passarela Nego Quirido e mais estandes de artesanato. Segundo Guilherme Pereira, estima-se um público de mais de 200 mil pessoas no decorrer da semana em que a festa será realizada, entre os dias 16 e 25 de outubro no Centrosul em Florianópolis.

Confira abaixo mais fotos do evento:








Fotos: Samira Moratti e Tiffane Soares.

Festas açorianas: Procissão do Nosso Senhor dos Passos

Manifestação religiosa que ocorre todos os anos em Florianópolis, a Procissão do Nosso Senhor dos Passos se tornou uma tradição na cidade e é comemorada há 243 anos.

A Procissão é realizada na Catedral Metropolitana de Florianópolis e revive na Semana Santa, o caminho de sofrimento, crucificação, morte e ressurreição de Cristo. O caminho percorrido pela Procissão sai da Catedral Metropolitana onde as imagens de Cristo e de Nossa Senhora saem em caminhos diferentes, em torno das quadras da Catedral e voltam a se encontrar em frente dela.

A imagem do Senhor Jesus do Passo foi trazida em 1764 da Bahia, e destinada ao Rio Grande do Sul, mas a embarcação que levava a imagem parou em Florianópolis para abastecer e depois de três tentativas frustradas de continuarem a viagens, devido a fortes tempestades, permaneceram na cidade. Os viajantes da embarcação entenderam que as tempestades eram um sinal de que a imagem deveria ficar.


A imagem do Nosso Senhor do Passo representa o joelho esquerdo no chão, trajando túnica roxa, com os pés de fora e sobre o ombro esquerdo a cruz representando a primeira queda de Jesus no caminho do Calvário.

Com a imagem em Florianópolis que ainda era Desterro, a Irmandade Jesus dos Passos, fundada no dia 1 de janeiro de 1765, hoje conhecida como Irmandade do Senhor Jesus dos Passos e Hospital de Caridade, recebeu a imagem em uma capela chamada Menino Deus.

Essa capela foi uma obra da Beata Joana de Gusmão (1762) eu depois foi guardiã da imagem. A Procissão do Nosso Senhor dos Passos é uma tradição portuguesa que foi trazida pelos antigos moradores açorianos no século XVII, e que continua até os tempos de hoje levando multidões de católicos as ruas da cidade de Florianópolis na Semana Santa.

Fotos: Samira Moratti.

Faltam 29 dias!!!

Mais uma vez Florianópolis será palco de um grande evento: a 11ª edição da Fenaostra. Um verdadeiro festival da gastronomia, cultura açoriana e também de muita música! Jorge Aragão, Pixote, Arte Popular e Alexandre Pires são algumas das muitas atrações que já estão confirmadas para os 10 dias de Fenaostra!

Mais de 30 estandes de empresas ligadas aos segmentos de mar e pesca e também de outros setores, além de seminários, um concurso gastronômico e variedades em artesanato, aguardam os participantes. Faltam 29 dias!!!

Como conquistar um mailing completo?

Essa é a pergunta que estávamos fazendo desde quando o professor Paulo Scarduelli nos orientou sobre a assessoria que começaríamos a fazer. Cada uma de nós possui um contato ou outro com a imprensa, cada uma conhece ou tem uma amizade dentro de algum veículo, e assim começamos a juntar nossos contatos...

Foi trabalhoso, mas divertido.

Hoje terminamos de juntá-los. Esperamos divulgar o evento por toda Santa Catarina, e temos a ambição de conquistar a imprensa nacional. Quem sabe a Ana Maria Braga não se interessa pelo nosso trabalho e pela Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, que será realizada de 16 a 25 de outubro, no Centrosul, em Florianópolis?

O Mar de Mariscal

Nosso primeiro passo como assessoras da Fenaostra foi ir atrás de um trabalho que mostrasse a força catarinense, assim procuramos juntar trabalho e é claro, a maricultura. Então fomos para Mariscal, exatamente na praia de Canto Grande no município de Bombinhas.

Lá percebemos que o número de maricultores é maior comparado ao de pescadores, aliás, o nome já diz tudo: Mariscal.

Diferente do pescador, os maricultores possuem uma rotina de acordar todos os dias 7h da manhã para colher os mariscos de costões de pedras ou de cordas amaradas em bóias que é onde fica a produção maricultora.

O pescador não acorda todos os dias, às 7h, pois seu trabalho maior é em alto mar. Sendo assim, um grupo de pescadores se reúne em um barco e passam dias no mar. Além de pescar, cada tripulante deve fazer uma função a mais, como cozinhar e limpar o barco, por exemplo.

Os maricultores são mais “individualistas”, se assim podemos dizer. Cada um possui uma área no mar onde cultiva o marisco. Essas áreas possuem uma divisão, porém são bem próximas umas das outras. No começo da reprodução do marisco, quando ele ainda é “miudinho”, utilizam garrafas de refrigerante de 2 litros como bóias, que sustentaram cordas em cima do mar. Estes mariscos menores são chamados de coletores, pois soltam larvas no mar que se reproduzem e precisaram se fixar em alguma coisa, neste caso, se fixaram na corda presa às garrafas. No processo natural fixar-se-iam em pedras de costões.

Quando o marisco vai crescendo é necessário trocar de bóia, e em vez da garrafa de 2 litros usa-se um garrafão, daqueles que se estoca gasolina, e na sua grande maioria é de cor azul. Na fase adulta do marisco, aproximadamente um ano depois, ele já está pronto para consumo. Então, só é retirado da corda quando existir de 500 quilos a uma tonelada de mariscos grandes. Eles são levados para serem escovados ou descascados, e depois desses processos os mariscos estão prontos para serem comercializados.

Na praia do Canto Grande localiza-se o cultivo de marisco da região de Bombinhas. A EPAGRI, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S/A, forneceu uma área para os maricultores, onde o maricultor paga uma taxa de 2mil reais para adquirir um espaço. Porém algumas pessoas podem comprar áreas maiores de antigos cultivadores. O valor varia entre 12 e 20mil reais, dependendo do local.

A EPAGRI além de fornecer a área para o cultivo de marisco fornece cursos gratuitos para os moradores de Bombinhas, com direito a certificado de conclusão.

Cezar Rubens de Sena de 47 anos, e natural do Canto Grande, e fez o curso da EPAGRI. Ele já cultiva marisco há cinco anos e desde sua infância trabalha como pescador. Porém não é a sua única fonte de renda. Com o dinheiro da maricultura, durante esses oito anos, Cezar montou um salão de beleza para a esposa que é casado há 23 anos, e uma peixaria onde vende uma parte do marisco que cultiva; siri, que também é capturado por ele mesmo; e peixe que compra dos pescadores da mesma praia. O salão e a peixaria ficam na própria residência de Cezar.
O maricultor Cezar é pai de três filhos, e diz nunca ter deixado faltar nada em casa. “Agradeço a Deus por ter colocado a maricultura em minha vida, pois se não fosse o cultivo de marisco não teria conquistado tudo o que tenho hoje”, diz orgulhoso.

Fotos: Bárbara Nunes