segunda-feira, 26 de outubro de 2009

"Sorriso Maroto" encerra Fenaostra 2009



O show do grupo Sorriso Maroto encerrou os 10 dias de Festa da 11ª edição da Festa da Ostra e da Cultura Açoriana – Fenaostra 2009.

Uma multidão cantou e dançou os principais sucessos e novas músicas do grupo.

O show apresentado foi o novo trabalho da banda, mesmo assim os fãs já cantavam os futuros sucessos. No meio do show o vocalista Bruno filmou a platéia cantando, aplaudindo e dançando. As filmagens serão usadas em um clipe que será feito pela banda, com imagens de várias cidades por onde passou a turnê.

Simpático, Bruno agradeceu a presença da multidão e revelou que jamais esquecerá deste show em Floripa.

domingo, 25 de outubro de 2009

Vencedores do Concurso Gastronômico


Os vencedores do Concurso Gastronômico da 11ª Fenaostra foram revelados no último dia de festa. Guilherme Pereira, superintendente do IGEOF (Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis) e Claudir Ataíde de Medeiros, coordenador geral da festa, entregaram os prêmios que variaram entre R$ 1.000 e R$ 200.

Na categoria Gourmet, Marcelo Wippel da Silva ficou com o primeiro lugar com o prato Ravioli de Ostras Defumadas com Calda de Gengibre e ganhou R$ 600. Ramila Rossa foi a segunda colocada com seu Risoto de Arroz Basmati com Ostras ao Pesto de Pimenta Biquinho com Perfume de Cardamono e recebeu R$ 400. Em terceiro lugar, Herbet Ribeiro ganhou R$ 200 com o prato Ostras Picantes com Pérola de Champagne.



Categoria Gourmet

Nicolas Bunn Silva Ramos, da Univali de Itajaí, levou o primeiro lugar da categoria Acadêmico com o prato Carta de Ostras e garantiu o prêmio de R$ 1.000. Em segundo, Luiz Fernando da Rocha Coutinho, da Univille de Joinville, ganhou R$ 800 com a Ostra Defumada com Cruditè de ervilha em areia de azeite e Shot de bolas. Regiane Spadini Papa, da Uniasselvi de Blumenau, com a receita Declinoison de Ostra, ficou em terceiro lugar e embolsou R$ 600.


Categoria Acadêmico

Na categoria profissional, Clóvis Antônio Silva garantiu o primeiro lugar com Trilogia de Sabores e recebeu R$ 800. Em segundo lugar, ficou Renata Calônico da Silva, que levou para casa R$ 600 com o prato Do Oiapoque ao Porto Miramar - Os Sabores do Brasil. E Suely Fleury de Castro, com a receita Ostras Asiáticas, ganhou R$ 400 por ter ficado em terceiro lugar. Todos ganharam troféus.



Categoria profissional

Fotos: Bárbara Nunes

sábado, 24 de outubro de 2009

Vencedores do Concurso Papa Ostra

Hoje, os visitantes da 11ªFenaostra puderam conhecer os vencedores do Concurso Papa Ostra, das categorias feminina e masculina.

Etapa masculina

Após abrir e comer, em apenas 1 minuto, 13 ostras, o vencedor foi Sérgio Luiz Pereira, que levou para casa o prêmio de 600 reais; Leonardo Cabral Costa ficou em segundo lugar, com 12 ostras; Fabrício Valdir dos Santos em terceiro, após "papar" 12 ostras; e Felipe Silva da Silva em quarto, com 10.

No desempate entre Leonardo e Fabrício, foram 7 e 6 ostras, respectivamente, que decidiram os terceiro e quarto lugares.

Etapa feminina

Entre as mulheres, Rose de Andrade levou o prêmio maior ao abrir e comer 10 ostras em um minuto e ganhou o prêmio de 600 reais; em segundo lugar, ficou Maria das Graças Almeida de Mello, com 6 ostras; Rita de Cássia Rodrigues foi a terceira, com 5; e Wanda Maria Stroisch em quarto lugar, com 4 ostras.

Sábado é dia de samba na 11ª Fenaostra


O penúltimo dia (24) de realização da 11ª Fenaostra – Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana é marcado por diversas atrações. As 16h30 os visitantes puderam conferir o boi-de-mamão encenado pelos alunos da Escola Básica Municipal Dilma Lúcia dos Santos, do bairro Armação do Pântano do Sul. Crianças e adolescentes se revezaram no espetáculo, cantando várias histórias passadas de geração em geração.






Além disso, durante o evento foi feita a premiação do 1° Concurso de Desenhos e Frases da Escola do Mar. Alunos da rede municipal de ensino fundamental participaram mostrando criatividade em prol da defesa do meio ambiente, em especial os oceanos. Na categoria desenho 1ª a 4ª série e de 5ª a 8ª série, os vencedores do primeiro lugar foram, respectivamente, o aluno do Projeto Caeira 21 Lucas Souza e a aluna Bruna Reis da Rosa, da EBM Int. Aricomedes da Silva. Na categoria Frases, os vencedores foram Amanda Maria Carvalho Maia da EDM Jurerê (1ª a 4ª série) e Daniel da Silva Mendes da EBM Int. Aricomedes da Silva (5ª a 8ª série).





O samba toma conta do sábado. Entre as apresentações no coreto do pavilhão central, as Velhas Guardas da Coloninha, Protegidos da Princesa e Embaixada Copa Lord embalaram os visitantes com canções como o Rancho de Amor à Ilha, composição do sambista Zininho. Entre as atrações nacionais, Jorge Aragão e o grupo Art Popular prometem esquentar o fim de noite.



Confira a programação de encerramento:

Domingo, Dia 25 Programação pavilhão externo:
17h30 - Kalenda
18h30 - Na Moral
19h30 - Chocolate Sensual
20h30 - Meu Prazer
21h30 - Apogeu
22h30 - Intuição
23h30 - Swing Maneiro
01h - Sorriso Maroto

Programação interna (25):
(acesso livre das 11h às 14h)
11h – Abertura dos Portões
12h30 – Quinteto de Metais da Escola de Municipal de Música de Biguaçu (SC)
14h30 – Associação Folclórica Boi-de-mamão do Pantanal
16h – Marjori
17h30 – Grupo Folclórico Boi-de-mamão Esperança
19h – Duo Miguel Arcanjo e Ariadner
20h30 – Cravo da Terra
22h – Marcio César e Salete Matos – MPB e Bossa Nova
23h – Encerramento da Fenaostra

Fotos: Samira Moratti

sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Sexta sertaneja

César Menotti e Fabiano na 11ª Fenaostra


Nesta sexta a Fenaostra trouxe ao palco a dupla sertaneja César Menotti e Fabiano, lotando a "Nego Quirido". Além de estar iniciando o final de semana, a noite de verão também ajudou, e milhares de pessoas foram conferir os estantes, a gastronomia, e é claro, o show.



Praça de alimentação e estandes


Até o momento 30 mil pessoas já passaram pela 11ªFenaostra. Hoje o palco será de Jorge Aragão e Art Popular. Venha! Pois Floripa toda se encontra aqui!

Fotos: Bárbara Nunes

quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Mais uma noite de show e concurso Papa Ostra


Além dos shows de Alexandre Pires e Rodriguinho, o concurso papa Ostra também foi um dos motivos que levou as pessoas a passarem nesta quinta-feira no Centrosul, Florianópolis. Antes de irem curtir o pagode que começou às 22h. O público torceu pelos competidores do concurso mais gostoso de Floripa, afinal, comer ostras não é nenhum sacrifício.

A segunda etapa do concurso Papa Ostra categoria masculina foi realizada hoje, classificando Leonardo Cabral Costa (30), que conseguiu comer 11 ostras em apenas 1 minuto. Leonardo entra na disputa com o maricultor Sergio Luiz Pereira (36), classificado na quarta-feira após comer 12 ostras.



Leonardo, vencedor da etapa de quinta-feira e Izaque, que tentou a mesma classificação


Amanhã e sábado serão classificados mais dois concorrentes que competirão na final. O ganhador leva para casa o prêmio de 600 reais.

Na categoria feminina já estão classificadas as finalistas: Rita de Cássia Rodrigues (49), que comeu 7 ostras; Maria das Graças Almeida de Mello (46), com 6 ostras; Wanda Maria Stroisch (47), com 7 ostras; e Rose Antônio de Lisboa (49), que conseguiu abrir e comer 8 ostras.


Competição

Ganha quem abrir e comer o maior número de ostras in natura em 1 minuto. Os concorrentes recebem luvas e faca para auxílio e prevenção de possíveis acidentes.


Curiosidades


Waldir experimenta ostra


Waldir Marasco (56) participou de um das etapas da competição realizada ontem, e confessou ter sido a primeira vez que comeu ostras, que nunca havia experimentado. E adorou. O principiante conseguiu abrir e comer 4 ostras. Parabéns Waldir!


Coordenação



Coordenadora da competição Cristiani Pereira, e as auxiliares Zinita e Ângela

Fotos: Bárbara Nunes

Negócios em pauta na 11ª Fenaostra

Música, artesanato, gastronomia e negócios fizeram parte da sexta noite (21) de realização da 11ª Fenaostra. Além de boa música, deliciosos pratos com frutos do mar e belos exemplos da arte do povo ilhéu, os visitantes puderam conferir o pré-lançamento do projeto “Fortalecimento das vias gastronômicas”, iniciado com o festival Sabores de Coqueiros. A iniciativa, feita em parceria com o Sebrae, Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), ACIF (Associação Comercial e Industrial de Floirianópolis) e Prefeitura Municipal de Florianópolis, promete movimentar a região que compreende os bairros de Coqueiros, Itaguaçú, Abraão e Bom Abrigo.



Cerca de 30 estabelecimentos, entre bares, restaurantes e confeitarias, participam da chamada via gastronômica de Coqueiros. De acordo com o gestor do Projeto Gastronômico do Sebrae, Carlos Armando Carreirão, a ideia é agregar qualidade à culinária local, somada a capacitação dos empreendedores e seus funcionários, a fim de promover a região de Coqueiros como um dos melhores destinos na Grande Florianópolis para se comer fora de casa.



Cursos de capacitação sobre manipulação de alimentos e atendimento foram oferecidos aos integrantes dos estabelecimentos participantes. Em 2010, a proposta é que novos cursos, com ênfase em segurança por exemplo, sejam oferecidos para melhorar ainda mais a qualidade das empresas que compõem o projeto. Entre os dias 13 e 29 de novembro, nativos e turistas estão convidados para visitar a via gastronômica de Coqueiros. Durante esse período, iguarias feitas com frutos do mar serão os pratos indicados, incentivando a culinária local.


Mar em pauta


Outra solenidade realizada na mesma noite foi o lançamento regional do 1º Censo Aquícola. A pesquisa, organizada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura, foi lançada a nível nacional no início de outubro. Como uma das propostas da Fenaostra é apresentar a cultura local, envolvendo a maricultura, aliou-se à divulgação da iniciativa.



Serão coletados dados entre pescadores e empresários envolvidos com o ramo da pesca, para descobrir a real situação do país quanto à produção aquícola. Divididas em cinco fases, a execução do Censo Aquícola Nacional tem apoio do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).


Em Santa Catarina, o trabalho será desenvolvido por uma equipe de 31 coletores de dados, que cobrirão todos os municípios catarinenses, entrevistando aproximadamente 21 mil aquicultores. A meta do Ministério da Pesca e Aqüicultura é terminar o levantamento das informações até dezembro para divulgar os dados em fevereiro de 2010.


Confira alguns momentos da noite:




Fotos: Samira Moratti