Freguesia Bar e Restaurante, Fratelanza, Ostras e Ostras Coisas, Casa do Peixe, Ostradamus, Galpão Pegorini, e Rancho Açoriano, além das casas Crepes Mania,Tapioca Sul Brasil, Cachaça Mocotinha, e Casa das Tortas, são os restaurantes com participação já confirmada na Fenaostra 2009.
A lista ainda ganhará reforço de cinco entidades de maricultores que, este ano, marcarão presença na festa com restaurantes - e não apenas atuando como fornecedoras de ostras. São elas: Cooperilha (Cooperativa Aqüicola da Ilha), Amani (Associação de Maricultores do Norte da Ilha), Amaquai (Associação de Mulheres Aquicultoras e Ambientalistas da Ilha), Amprosul (Associação dos Maricultores Profissionais do Sul da Ilha), e Rede Rosa.
Para as associações, que até então praticamente se restringiam ao papel de fornecedores do molusco para os restaurantes participantes, é mais uma alternativa para escoamento da produção. No ano passado, foi feita a primeira experiência, com duas associações. O sucesso da iniciativa não apenas fez com que a organização repetisse a dose, como também aumentasse o número de participantes.
Estandes comerciais
Os interessados em adquirir um estande no Pavilhão Comercial da FENAOSTRA (Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana) devem se apressar. Restam poucas unidades. Ao todo, o espaço contará com 34 estandes, de 3 X
Venha participar da Fenaostra, afinal, Floripa toda se encontra lá!
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